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Quelques idées recettes avec des oeufs au plat

Oeuf au plat sur tranche de pain de mie
L'œuf au plat est une technique de cuisson très répandue dans le monde entier. Photo par Pexels
L’oeuf au plat est une recette classique qui sauve bien souvent nos dîners. D'autres aiment le déguster à l'heure du petit déjeuner.

Quel que soit le moment de la journée où vous préférez le savourer, il peut être consommé tel quel, tout juste salé et poivré ou accompagné d'un bon nombre d’ingrédients comme des champignons sautés ou un concassé de tomates fraîches.

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Nouveautés : des recettes d'oeuf au plat et de fèves qui changent !

Œufs au chorizo, semoule aux fèves et petits pois
Œufs au chorizo, semoule aux fèves et petits pois
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J’avais fait un gros saladier de semoule aux fèves et petits pois dans l’optique de m’alléger la tâche pour les repas de la semaine. Après en avoir mangée avec des sardines, je l’ai accompagnée d’oeufs et de chorizo. Avec une grosse part de mesclun, j’en ai fait mon repas du midi.

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